2011年8月31日水曜日

8月行事食 ~土用丑の日~

皆さんこんにちは。総務課の小林めぐみです。
8月も今日で終わり、明日からは9月です。
とは言え、暑い日はしばらく続くと思いますので、皆さん体調管理には充分ご注意ください。

さて、栄養科より8月の行事食の紹介です。

土用丑の日

「土用の丑の日」には、『う』のつくものを食べると夏負けしないといういわれがあり、
暑い夏の日を乗り切るため夏の土用の日にはウナギを食べる習慣が生まれたといわれています。
まだまだ暑い日が続きますが、ウナギを食べて夏を乗り切れるよう行事食として患者様にお出ししました。

  • うなぎの蒲焼き
  • 焼きなす
  • むら雲汁

2011年8月8日月曜日

浴衣うさぎ

こんにちは。総務課の小林めぐみです。
今日は立秋。暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続いており秋を感じられるのは当分先になりそうです。

さて、先月7月の職員手作り人形の紹介です。
この時期らしく浴衣姿のうさぎさんです。とてもかわいいですよね(*^v^*)