11月にもなったのに、まだまだ暖かい日が続いていますね。
職場内でも日中は半袖で過ごすことが多い今日この頃。
今年の気候はなんだか変ですよね。
さて、先月10月の行事食の紹介をさせていただきます。
10月行事食（秋祭り）
10月19日、20日は勝山祭り。
その勝山祭りにちなんで、当院では行事食を提供しました。
岡山県北のお祭りでは、鯖寿司やお赤飯を作る家庭が多くみられます。
病院の食事でも患者様にお祭り気分を味わって頂こうと、
お弁当に鯖寿司やお赤飯を詰め合わせ、提供させていただきました。
当日は、祭り会場からの鐘の音を聴きながら美味しそうに食事を召し上がって頂けました。
栄養科
